 |
Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы |
|
|
|
|
|
|
| Автор: Сборник |
| Издательство: Эксмо |
| Год: 2019 |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-04-186474-3 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
| |
|
Описание:
|
Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов. Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное. В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(166)
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
