|
Автор: Коллектив авторов |
Издательство: КноРус |
Год: 2016 |
Cтраниц: 1 |
Формат: PDF |
Размер: 0 |
ISBN: 978-5-406-04349-3 |
Качество: excellent |
Язык: |
|
|
Описание:
|
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение, порядок присвоения гостиницам соответствующих категорий. Сочетание теоретического и практического материала, наличие примеров из практики гостиничного дела позволит овладеть всеми профессиональными компетенциями. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов бакалавриата по направлению подготовки «Гостиничное дело». Может служить справочным пособием для специалистов сферы социально-культурного сервиса и туризма.
|
Просмотров: 50 Пресс - релиз
string(4) "true"
int(166)
|