Рассказывает про правильное питание, помогает выстроить рацион и развеивает мифы о совместимости продуктов. Что за модная сегодня специализация – нутрициолог? Чем он отличается от диетолога? Какое у него должно быть образование? Кому из них можно верить, а чьих советов лучше остерегаться? А может, лучше всё-таки (пока не поздно) на приём к врачу? ...
Чтобы правильно питаться, обязательно брать на работу еду в контейнерах, или можно есть в офисной столовой? А если гречку там обжаривают, а салат сбрызгивают сахарным сиропом? Из чего сделаны котлеты в бургерах фастфудов и круассаны в пекарнях? Какие блюда общепита выбирать, чтобы быть уверенным в их составе? И надо ли о составе вообще переживать? ...
“Для меня стало знаковым, когда в сериале “Клан Сопрано” мне начал нравиться Тони Сопрано – потому что он жирный и крутой”: основатель проектов Mash и Baza Никита Могутин начал худеть, находясь в весе 113 кг. За первые 3 месяца он сбросил 20 кг – после потерял еще около 10-ти. Как Никита превратил похудение в “игру”, соревнование с самим собой? ...
Пожарить свинину с аппетитной корочкой, залив все это майонезом… Кажется, что это очень вредно? Разрушаем стереотипы о майонезе, чипсах и жирной и острой еде. Но какие продукты на самом деле необходимо убрать из рациона? И можно ли взрослым пить молоко и есть творог – или вокруг их “вреда” нездоровый ажиотаж? ...
Лишний вес ведет к тяжелым осложнениям при COVID-19. По словам медиков, у пациентов с ожирением почти в 9 (!) раз выше риск летального исхода. Человек с лишним весом как будто “не интересен природе”: он годами живет в состоянии воспаления, а иммунная система ослаблена. И это касается даже тех, кто говорит, что ему “комфортно быть толстым”. ...
Всю неделю ограничиваешь себя в еде и сидишь на салатиках, а вечером в воскресенье незаметно для себя съедаешь тазик пельменей и полторта «Прага». А потом ненавидишь себя за «срыв». Расстройства (или нарушения) пищевого поведения – это не только про булимию? Как научиться обращать внимание на то, сколько съедаешь, и не ругать себя за лишний кусок? ...
Скрывает «кубики» на животе, сбрасывает в кровь токсины, скапливается не только на талии и бедрах, но и вокруг внутренних органов, вызывает одышку и может спровоцировать инфаркт. Особые приметы: почти невозможно «убить». Что такое жир и для чего он задуман природой? Изучаем «врага», чтобы понять, как с ним эффективно бороться. ...
С понедельника бросаешься в ЗОЖ с головой, но уже ближе к выходным (а то и через пару дней) бросаешь, потому что тяжело, скучно, больно или нет времени. Можно ли похудеть без тренировок, если ненавидишь спорт? А заниматься, и не похудеть? Какие тренировки выбрать, чтобы не бросить после первого раза? И как понять, что они проходят эффективно? ...
Пережёвывать по десять раз морковь с капустой и навсегда запретить себе торты, тирамису, эклеры и белый хлеб. Существует ли в диетологии универсальное «правильное питание»? Как правильно ограничить рацион, чтобы и похудеть, и не умереть раньше времени? И сколько, в конце концов, нужно есть белков, жиров и углеводов? ...
