|
|
| Автор: Коллектив авторов |
| Издательство: Дашков и К |
| Год: 2020 |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: PDF |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-04-239498-0 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
 |
|
Описание:
|
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России разработан специалистами и практическими работниками отрасли общественного питания. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд кафе, столовых и ресторанов различных регионов России.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(166)
|
